лист ответов на этикетку с пищевой ценностью от HSCI 1105 Северо-восточного университета.
"В этой ситуации мы, конечно, не можем полагаться только на показатели от здравоохранения, но определенные данные есть. В подобных исследованиях измеряется процентное содержание белка, который находится в пище, — говорит Константин Борисов, глава отдела организации питания в крупных коммерческих торговых сетях. — В этом плане мы также неоднократно обращали внимание наших коллег из HSCIA на то, что в основе большинства диет лежит определенный состав, а не сам белок".
На втором месте в списке ингредиентов, по словам Борисова, находятся масла. "В некоторых группах продуктов масло всегда присутствует даже в диетическом питании, но в России, как и в большинстве других стран, это — не классический продукт. Его в западных странах обычно заменяют, в частности, растительными жирами", — говорит он. 
Третье место — сахар, к которому в западных магазинах относятся хуже, чем к продуктам с содержанием жира.
"Исследования показывают, что суммарное количество потребляемого сахара составляет порядка 5% от общего объема калорий, которые потребляет человек, — объясняет Борисов. — А если человек потребляет более 20% от суточной калорийности, это уже приводит к избыточному весу".
Вторым по значимости продуктом как в диетической, так и в обычной еде значится молоко. "Молоко в нашей стране традиционно позиционировалось как часть ежедневного рациона и было достаточно популярно среди населения, несмотря на то что в нем есть и белки, и жиры, и минералы, и витамины, — отмечает эксперт. — Молоко — сильный аллерген и сильный депрессант. В России оно традиционно считалось гипоаллергенным и даже популярно в детских оздоровительных учреждениях".
На четвертом месте по частоте упоминаний в западных источниках — фрукты и овощи. В частности, согласно отчету HSCA, в США и Канаде фрукты и орехи занимают четвертое, пятое и шестое места по частотностям упоминаний соответственно. В зарубежных странах фрукты с успехом заменяют хлеб, который, конечно же, дешевле.
На седьмом месте — молочная продукция. "На постсоветском пространстве популярностью пользуются йогурты, творожки и кефирчики", — рассказывает Борисова.
Оригинал взят у в 15 продуктов, которых не должно быть в наших магазинах de16308cb2 
nutrition label worksheet answer key oreos, nutrition label worksheet answer key oreos pdf, using the nutrition facts label for oreos on the lab worksheet answer the following, 5 oreo cookies nutrition facts, nutrition for oreos, how many calories are 10 oreos, what chemicals are in oreos, nutrition label worksheet answers oreos
Related

Items