LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU de

Ficha técnica
LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU

Número de páginas: 512
Idioma:  CASTELLANO 
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788417273798>
Editorial:  LAROUSSE 
Año de edición:  2019
Descargar eBook gratis

Descargar libros de texto gratuitos en pdf LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU 9788417273798 PDF

Overview

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

Items