Sur le chemin des champignons  - Le mycotourisme au Québec pan Pascale G. Malenfant

Caractéristiques
Sur le chemin des champignons  - Le mycotourisme au Québec
Pascale G. Malenfant
Nb. de pages: 224
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782761958578
Editeur: Les Éditions de l'Homme
Date de parution: 2022
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Overview

Les motivations sont nombreuses pour partir à la découverte des champignons de nos forêts: s'immerger dans la nature, cueillir son repas du soir, s'adonner à la photo, apprendre une nouvelle technique de culture ou simplement s'émouvoir devant une chanterelle.Ce guide vous propose de parcourir les régions du Québec à la rencontre des entreprises et des communautés proposant des activités de myco­tourisme: festivals, sorties guidées, visites de champignonnières, découvertes gourmandes, sentiers d'interprétation, il y en a pour tous les goûts! Vous y trouverez aussi des informations pratico-pratiques sur l'éthique du mycotouriste, et sur la cueillette, la dégustation et la conservation des vedettes de nos sous-bois. C'est le parfait compagnon de vos excursions!

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