Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs pan Julie Fichelle, Alix Marnat, Bertrand Loquet

Caractéristiques
Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs
Julie Fichelle, Alix Marnat, Bertrand Loquet
Nb. de pages: 266
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782036025530
Editeur: Larousse
Date de parution: 2022
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Overview

Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières ! 300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour tous les goûts. A la façon d'un catalogue, chaque bière est illustrée par une photo de la bouteille, puis accompagnée d'une description, d'une note de dégustation et d'anecdotes sur la brasserie et la fabrication. Grâce aux nombreuses pages thématiques, apprenez comment on fabrique une bière, initiez-vous à la dégustation, découvrez quels sont les plus gros producteurs de bières dans le monde (et les plus gros buveurs) et di­fférenciez enfin une bière de garde d'une geuze. JULIE FICHELLE est propriétaire de la boutique de bières créée en 1976 par ses parents, aujourd'hui Bootlegger est l'une des plus anciennes caves à bières de la capitale. Désormais, grâce à son expertise et à sa connaissance, la bière n'aura plus de secret pour vous.

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