Cuisine d'Afrique et d'ailleurs pan Cheikh Niang, Laurent Moynat, Julie Soucail

Caractéristiques
Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Cheikh Niang, Laurent Moynat, Julie Soucail
Nb. de pages: 144
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782263179839
Editeur: Solar
Date de parution: 2022
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Overview

Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G...

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