Творожник с манкой в духовке

Нежный и воздушный творожник с манной крупой в духовке Творожник с манной крупой - это восхитительный десерт, который отлично подойдет для любого семейного праздника или просто чаепития. Этот нежный, воздушный и, в то же время, сытный пирог легко приготовить в домашних условиях с помощью духовки. Основа творожника - это, конечно же, творог. Для достижения максимальной мягкости и воздушности лучше использовать жирный творог, например, с содержанием жира 9% или выше. Манная крупа в составе придает пирогу приятную хрустящую текстуру. Помимо основных ингредиентов - творога и манки, в тесто также добавляются яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Все это в совокупности создает идеальную консистенцию: нежную внутри и слегка хрустящую снаружи. Выпекать творожник следует в предварительно разогретой до 180-200°C духовке в течение 40-50 минут. Важно следить, чтобы верх пирога равномерно зарумянился, но не подгорел. Готовность можно проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Готовый творожник приобретает аппетитный золотистый оттенок. Он хорошо держит форму и нарезается на порционные кусочки. Подавать его можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Дополнить десерт можно свежими ягодами, сливками или насыпав сверху немного сахарной пудры. Этот нежный, воздушный и очень вкусный творожник обязательно понравится всем гостям на вашем празднике или семейном чаепитии. Попробуйте приготовить его сами - получится очень аппетитно!